Café especial con proceso de post cosecha en secado natural.
Es un café 60-40 de origen arábigo (60%) y otras variedades tipo castillo, caturra, burbon (40%). Germinado, sembrado y procesado en Silvania-Cundinamarca- Colombia a una altitud de 1780 mts sobre el nivel del mar en una reserva natural inmersa en un bosque natural subandino, en la Hacienda Cafetera Agro ecoturística 5ta SARoCO.
El café es 100% natural, orgánico y agroecológico con buenas prácticas agrícolas, certificado en rain forrest alliance, 4c, orgánicos con alcance USDA, CE, JAS y Global Gap